Le melanzane a filetti in olio rappresentano un’ottima fonte di fibre solubili che possono aiutare a tenere sotto controllo il livello di colesterolo nel sangue. Inoltre, apportano antiossidanti, vitamine del gruppo B (importanti per il buon funzionamento del metabolismo) e di potassio (minerale alleato della salute del cuore).
Il nostro metodo di conservazione sott’olio sfrutta tutte le naturali proprietà dell’olio d’oliva di mantenere i cibi a lungo preservandone anche il gusto. Attraverso questa tecnica potrai gustare i nostri prodotti quando vuoi.
- Denominazione: Melanzane a Filetti
- Tipologia: Sottolio
- Formato: 1062ml
- Caratteristiche: le melanzane sono un ortaggio appartenente alla famiglia delle Solanacee. Si tratta di un ortaggio poco calorico, grazie al suo altissimo contenuto in acqua, con un basso contenuto di carboidrati, proteine e alla pressoché assenza di grassi
- Abbinamenti consigliati: ideali per contorni o come secondi piatti o antipasti.
- Ingredienti: melanzane a filetti, olio di semi di girasole, olio extravergine di oliva, prezzemolo, peperoncino, aceto di vino, sale, correttore di acidità
